Het zit kippen (Gallus gallus domesticus) niet mee. Ze hebben al flink last van de huidige golf zeer besmettelijke H5N1-vogelgriep, oorspronkelijk afkomstig van gedomesticeerde Chinese ganzen. Bovendien leggen ze het bij biologen altijd af in de kip-ei-kwestie: het ei was er immers eerder. Om het allemaal nog erger te maken tonen Japanse en Chinese archeologen nu na isotoopanalyses bij vier opgegraven ganzenbotjes aan dat ganzen (Anser cygnoides domesticus) al 7.000 jaar geleden zijn gedomesticeerd in het rijstteeltdorp Tianluoshan aan de Yangtze-rivier (PNAS, 7 maart). Hiermee kapen ganzen de eretitel van het eerst gedomesticeerde pluimvee. Daar word je als kip toch heel ongans van. (GvM)